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スーパー独特な我が家のおふくろの味を中心にポストします。お口に合わないかもしれま
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スーパー独特な我が家のおふくろの味を中心にポストします。お口に合わないかもしれませんがわたしにとってはすごく懐かしい味!
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我が家のチャーハン
我が家のおふくろの味☆
材料: 豚バラ肉、ねぎ、卵、ごはん(あたたかいもの)、しょうゆ、塩、味の素、こしょう、サラダ
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豚バラの黒豆(豆鼓)炒め
我が家のおふくろの味☆ 中華風味が強めです。
材料: 豚バラ(脂多め)、黒豆(豆鼓)、長ネギ、サラダ油(炒め用)、しょうゆ、味の素
豚の角煮 -にんにくしょうゆ-
我が家のおふくろの味☆ 甘くないくて、ご飯が進む、お酒のおつまみにも。 (トップ画像
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材料: にんにく、豚バラブロック、卵、長ねぎ、しょうゆ、味の素、水
砂肝炒め -塩味-
我が家のおふくろの味☆ 味濃かったので塩と味の素減らしました
材料: 砂肝、しょうが、味の素、塩、鶏がらスープの素(顆粒)、サラダ油、水
牡蠣そうめん
我が家のおふくろの味☆
材料: 小さ目の牡蠣、春菊、にんにく、揖保乃糸そうめん、塩、味の素、サラダ油、水
鶏そうめん
我が家のおふくろの味 とてもあったまる
材料: 鶏もも肉、チンゲン菜、しょうが、揖保乃糸そうめん、塩、料理酒、味の素、ごま油、水
スペアリブと大根のスープ
我が家のおふくろの味☆ 韓国料理ソルロンタンに近いかな? 料理工程の写真はスペアリブ
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材料: スペアリブ、大根、味の素、塩
「いかの箱舟」風
我が家のおふくろの味☆
材料: いか、ピーマン、マヨネーズ、麺つゆ(3倍濃縮)、みりん
おじや
我が家のおふくろの味☆
材料: 鶏もも肉、白菜、ごはん、味の素、鶏がらスープの素(顆粒)、水
鶏もも肉のから揚げ(フリッター風)
我が家のおふくろの味☆ 行楽シーズンのお弁当に。
材料: 鶏もも肉、卵、小麦粉、しょうが、にんにく、サラダ油(揚げ油)、しょうゆ、味の素
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