スーパー独特な我が家のおふくろの味を中心にポストします。お口に合わないかもしれま ...

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我が家のチャーハン

我が家のおふくろの味☆
材料: 豚バラ肉、ねぎ、卵、ごはん(あたたかいもの)、しょうゆ、塩、味の素、こしょう、サラダ ...

豚バラの黒豆(豆鼓)炒め

我が家のおふくろの味☆ 中華風味が強めです。
材料: 豚バラ(脂多め)、黒豆(豆鼓)、長ネギ、サラダ油(炒め用)、しょうゆ、味の素

豚の角煮 -にんにくしょうゆ-

我が家のおふくろの味☆ 甘くないくて、ご飯が進む、お酒のおつまみにも。 (トップ画像 ...
材料: にんにく、豚バラブロック、卵、長ねぎ、しょうゆ、味の素、水

砂肝炒め -塩味-

我が家のおふくろの味☆ 味濃かったので塩と味の素減らしました
材料: 砂肝、しょうが、味の素、塩、鶏がらスープの素(顆粒)、サラダ油、水

牡蠣そうめん

我が家のおふくろの味☆
材料: 小さ目の牡蠣、春菊、にんにく、揖保乃糸そうめん、塩、味の素、サラダ油、水

鶏そうめん

我が家のおふくろの味 とてもあったまる
材料: 鶏もも肉、チンゲン菜、しょうが、揖保乃糸そうめん、塩、料理酒、味の素、ごま油、水

スペアリブと大根のスープ

我が家のおふくろの味☆ 韓国料理ソルロンタンに近いかな? 料理工程の写真はスペアリブ ...
材料: スペアリブ、大根、味の素、塩

「いかの箱舟」風

我が家のおふくろの味☆
材料: いか、ピーマン、マヨネーズ、麺つゆ(3倍濃縮)、みりん

おじや

我が家のおふくろの味☆
材料: 鶏もも肉、白菜、ごはん、味の素、鶏がらスープの素(顆粒)、水

鶏もも肉のから揚げ(フリッター風)

我が家のおふくろの味☆ 行楽シーズンのお弁当に。
材料: 鶏もも肉、卵、小麦粉、しょうが、にんにく、サラダ油(揚げ油)、しょうゆ、味の素