千葉県君津市の公式キッチンです。
温暖な気候と豊かな水に恵まれた君津市では、米・鶏卵・苺・小糸...
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ドイツ人ティーネのレープクーヘン
ドイツクリスマスの定番ケーキ。甘くて、スパイスも効いていて、とても美味しいです!
材料:
ブラウンシュガー、ハチミツ、★ライ麦粉、★ココア(無糖)、★レープクーヘン用のスパイ
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ドイツのチェリー天板ケーキ♥
甘酸っぱいチェリー、しっとりのケーキとたっぷりのスクランブル!バニラアイスにぴったり
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材料:
バター(無塩)、砂糖、卵、薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、レモンの皮のす
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クランブルたっぷり!ドイツのりんごケーキ
天板ケーキの中の人気な一品です!南ドイツではパン屋さんでも売っています!
材料:
小麦粉、バター(無塩)、卵、砂糖、バニラエッセンス、ベーキングパウダー、塩、りんご、
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南ドイツの定番:きゅうりのディルサラダ♥
おじいさんがいつも作ってくれたサラダで、とっても爽やかで、懐かしい味です!
材料:
きゅうり、ヨーグルト(無糖)、レモン汁、オリーブオイル、ディル、砂糖、塩、黒こしょう
ドイツの煮込み料理:グラシュズッペ♥
作りおきにぴったり、大勢の人のためよく作るスープの一つです!
材料:
牛肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ニンニク、パプリカ(赤)、バター(炒め用)、トマトペ
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ドイツ人ティーネのパスタスープ♥
前菜でも、メインディッシュでもどうぞ~
懐かしく、優しい味です!
材料:
長ネギみじん切り、大根、人参、スープパスタ、バター、コンソメスープ、パセリ、塩・胡椒
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