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mamaの味～じゃがいものオイスター煮～
じゃがいもに味がしみて美味しい♪ ごはんにあいますよ～。
材料：
じゃがいも、ブロッコリー（あれば）、しいたけ（大きめ）、にんにく、しょうが、玉ねぎ、
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目指せ！ヒルトンホテルのチーズケーキ
私が大好きなのが「ヒルトンホテルのチーズケーキ」。皆に「好き好き！」言いまくっている
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材料：
クリームチーズ、サワークリーム、砂糖、卵、レモン汁、グラハムビスケット、バター
たっぷり野菜のカレーココナツミルク煮
あっという間にできちゃいます。野菜たっぷり、ココナツミルクがとってもクリーミ～♪
材料：
なす、ブロッコリー、にんじん、しいたけ、たまねぎ、香菜、ココナツミルク、ナンプラー、
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mamaの味 ～ 豆腐の蠣油醤煮～
かなり濃い目の味付けですが、これがごはんにあうんです。ソースだけでばくばくごはんいけ
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材料：
豆腐（木綿）、オイスターソース、醤油、ごま油、しょうが、にんにく
チキンビリヤニ
インドの炊き込みご飯？。簡単なのに、本格的な味！ このままでもおいしいけど、ぜひカレ
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材料：
米、鶏肉（骨付きがいい）、玉ねぎ、サラダ油、バター、粒胡椒、クローブ、ベイリーフ、赤
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高く高ーーーく♪ ローヘイ
本来はお刺身入りのサラダなんですが、手軽に作れるようにアレンジ。楽しく作れて、お野菜
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材料：
レタス、大根、人参、きゅうり、ハム（かにかまでも）、コーン（缶詰）、砂糖、しょうゆ、
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