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岩科がっちゃん
岩科がっちゃん のキッチン
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私は難病ＡＬＳや肝硬変、気管支喘息、アレルギー性鼻炎と病気にモテモテで仕事もまと ...

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お家で簡単味付けたこ焼

ドンキホーテで2,000円程で売っていたたこ焼器。こんなに綺麗に焼けるとは思わなかっ ...
材料： たこ焼の素、冷凍タコ、長ねぎ、玉子、水、醤油、白だし、だしはこれ！、塩コショウ

甘味噌だれ

これ一つでいろいろな料理に使えます。 和食はもちろん、中華でも多様です。
材料： 赤みそ、水、黒砂糖

すき焼きのたれ

作り置きしておけば、これ一つであらゆる料理に利用出来る万能醤油タレです。
材料： 醤油、みりん、酒、砂糖