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★肉じゃが風★おからの炒り煮

おからの炒り煮を定番の肉じゃが味にすることで、モリモリ食べられます。おから嫌いも克服 ...
材料: 生おから、合挽き肉(豚ひき肉でも可)、玉ねぎ、人参、ピーマン、水、醤油、砂糖

納豆のスクランブルエッグ on トースト

納豆と卵で栄養満点!納豆を卵と混ぜてから焼くので納豆臭くありません。とっても手軽に簡 ...
材料: 食パン、卵、納豆、納豆のたれ、水、サラダ油

つくしのきんぴらの卵とじ

まさに春の味!卵でとじることで、苦みを包み込み、抑えています。とても食べやすく、お子 ...
材料: つくし、ゴマ油、醤油、みりん、砂糖(お好み)、卵

レンジで簡単!サツマイモとリンゴの重ね煮

砂糖不使用!材料は3つだけ!とっても簡単です。
材料: サツマイモ、リンゴ、レモン汁、水

鮭のちゃん²焼きうどん ネギ味噌仕立て

北海道の郷土料理のちゃん²焼きにうどんを合わせました。うどんが鮭と野菜のうま味を吸い ...
材料: ゆでうどん、生鮭、キャベツ、人参、ピーマン、しめじ、白ネギ、みそ、酒、水、しょうゆ、 ...

あっさり!簡単!切干大根とキノコのお浸し

キノコのうま味を切干大根に吸わせました。塩味であっさり食べられます。食物繊維もたっぷ ...
材料: 切干大根、しめじ、まいたけ、えのき、なめこ、人参、水、だしの素、塩

ほぐさない!えのきの根元を最大限に使う技

えのきの根元を最大限に使えます。手でほぐすよりも早く細かく出来ます。
材料: えのき