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スパゲティが中華麺に⁉◆冷し中華◆に変身

スパゲティが重曹を使うことで、まるで中華麺のようになります!裏技でゆで時間約1分!冷 ...
材料: スパゲッティ、重曹、水、醤油、酢、砂糖、酒、ゴマ油

時短!簡単!モチ²食感!★蕎麦の茹で方★

予め吸水させておくので、鍋も小さくて済み、お湯も少なくて済みます。ゆで時間は約1分! ...
材料: そば(乾麺)、水

アレンジ出来る!★白身魚のレンジ蒸し★

最低限、白身魚と玉ねぎがあれば、あっという間に出来ます。具材やオイル、味付けを変えれ ...
材料: 白身魚(切身)、玉ねぎ、人参、きのこ類、ピーマン、トマト、セロリ、塩、コショウ、オリ ...

★ゆで玉子のぬか漬け★絶品!味付け玉子★

ゆで卵をぬか床に漬けるだけ!半日で、中までしっかり味が入り、商品として販売できるぐら ...
材料: 卵

無駄なし!スイカの皮の★浅漬け&酢の物★

スイカの皮の硬い部分を剥き、塩漬けして絞るだけ!レモン汁を加えれば、ほんのり甘い、サ ...
材料: スイカの皮、塩、レモン果汁(無ければお酢)

汁まで楽しむ★青梗菜としめじの塩味お浸し

調味料は塩だけ!余計な甘味を加えないので、素材の味を活かしたスッキリした味わいです。 ...
材料: チンゲン菜、しめじ、油あげ、水、和風顆粒だし、塩、水、塩

家庭で簡単!本格!★ゆで豚チャーシュー★

騙されたと思って作ってみて下さい!こんなに簡単なのに、本格的なチャーシューの味になる ...
材料: 豚肩ロース肉(ブロック)、生姜(皮付き)、ネギの青い部分、★玉ねぎ、★人参、★セロリ ...

低カロリー!簡単!★人参のマリネサラダ★

サラダの彩りや「食べるドレッシング」としてお肉と炒めたりして活用できます。お酢が入っ ...
材料: 人参、塩、黒こしょう、白ワイン酢または普通の酢、オリーブオイル