★ゆで玉子のぬか漬け★絶品！味付け玉子★

ゆで卵を作る。
冷蔵庫から出してすぐの卵を使うと、割れて中身が出やすいので、水に浸けるか室温に戻してから茹でる。

水から中火で加熱して、沸騰してから３分半で半熟、７分で普通、１０分で固ゆでになります。
お好みの固さに茹でて下さい。

殻をむいて、ぬか床に漬ける。
半日くらいで漬かります。