詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名
konapan
konapan のキッチン
フォローする
国産小麦と自家培養酵母の小さなパン屋が綴るレシピ集。今までレシピを残してこなかっ ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

茄子とパプリカのバルサミコ醤油麹マリネ

醤油麹を使用した、さっぱりとしたマリネです♪
材料： 茄子、パプリカ、オリーブオイル、★バルサミコ酢、★醤油麹、★蜂蜜、★オリーブオイル

人参のムース

人参以外にもいろんな野菜でアレンジできます♪かぶやブロッコリーなどもおすすめです^ ...
材料： 人参(1本100gぐらいのもの)、牛乳、生クリーム、粉ゼラチン、浄水、塩

鶏ハム

塩抜きなし♪胸肉でも柔らか鶏ハムの作り方です♪
材料： 鶏胸肉（2枚）、塩（鶏胸肉の1.5%）、粗製糖（鶏胸肉の1.5％）

キャロットラペ

家にある材料で、ぱぱっと作れます♪ 常備菜にして、お皿に彩りを添えれます＾＾ 何より ...
材料： 人参、塩、蜂蜜、酢、オリーブオイル、黒胡椒