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結婚を機に料理を勉強する事に。好きな料理を美味しく楽しく記録中。
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レンジで作る!えのきの肉巻き!
お弁当のおかずに、あともう一品のおかずに。ぱぱっと作れる肉巻きです!
材料: 豚肉小間切れ、えのき、塩胡椒、刻みネギ、ぽん酢
豆乳で作るカルボナーラ♪ ※牛乳でも可
生クリームを使わずに作れるカルボナーラ♪ なめらかなソースが美味しいです!
材料: パスタ、湯、塩、ロースハム、バター、小麦粉、豆乳(もしくは牛乳)、卵(Lサイズ)、固
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中華の日のおかずに……ニラ玉炒め!
アレンジなしの基本的なニラ玉のレシピ! 今日のご飯は中華、という日のもう一品に♪
材料: ニラ、卵(Lサイズ)、マヨネーズ、醤油、中華あじ、ごま油
油揚げのオーブントースター焼き
油揚げをオーブントースターでさっくり焼いて、生姜醤油でいただく和風おつまみです♪
材料: 油揚げ、玉ねぎ、ツナ缶、マヨネーズ、黒胡椒、醤油、チューブ生姜
豚小間切れ肉で!ミルフィーユカツ♪
安い小間切れ肉を使って、ボリュームのあるカツが作れます!
材料: 豚小間切れ、塩胡椒、とろけるチーズ、小麦粉、卵(Lサイズ)、パン粉、油
パラッと仕上がる炒飯!
お家でできるパラパラ炒飯の作り方♪
材料: お米、卵(Lサイズ)、ハム、刻みネギ、油、塩胡椒、ウェイパー(チューブタイプ)、中華
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たっぷり卵とチーズのリゾット
卵とチーズをたっぷり使ったなんちゃってリゾットです笑
材料: ご飯、オリーブオイル、水、固形コンソメ、卵(Lサイズ)、チーズ、塩胡椒、刻みネギ(も
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お出汁が香る♪えのきとわかめの和風炒め
お出汁と醤油で仕上げた和風おかず♪ご飯が進む味付けです!
材料: 塩蔵わかめ、水(わかめ洗い用)、えのき、バター、醤油、だしの素、かつお節
鶏むね肉のハーブ焼き
市販品のハーブソルトを使った洋風おかずです♪
材料: 鶏むね肉、料理酒、イタリアンハーブミックス(ハウス食品)、オリーブオイル、醤油、料理
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カニカマとたっぷりチーズのオムレツ
チーズinオムレツ! チーズの旨味が卵に染み渡ります♪
材料: カニカマ、卵(Lサイズ)、マヨネーズ、塩胡椒、油、とろけるチーズ
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