普通の家庭にある材料で、普通に時間を費やして、普通の日の食卓に並ぶようなお料理を ...

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お手軽麻婆豆腐

少ない材料・時短でかなうテッパンメニューです。我が家では最高レベルのヘビロテ。
材料: ひき肉、豆腐、白ネギ、ニンニク、ショウガ、ごま油、ウェイパー、豆板醤、★酒、★醤油、 ...

牛肉とオクラの中華炒め

サッと短時間で作れるメインおかずです。
材料: 牛肉、オクラ、人参、しめじ、キャベツ、ニンニク、ショウガ、油、オイスターソース、酒

茄子の煮浸し

もう一品ほしいときの強い味方です。
材料: 茄子、ニンニク、鷹の爪、だし汁、醤油、みりん

豚肉とモヤシの重ね蒸し

あっさりしたものをたっぷり食べたいときに。春夏秋冬美味しくいただきます。
材料: 豚肉、モヤシ、ニンジンなど、ウェイパー、塩コショウ

ジャガイモと牛肉の細切り炒め

冷蔵庫に何もないときに助かる、食べごたえのあるメイン料理です。中華風。
材料: ジャガイモ、牛肉、ニンニク、生姜、★ 酒、★ ウェイパー、★ 醤油、★ オイスターソ ...