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sasamamo
sasamamo のキッチン
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普通の家庭にある材料で、普通に時間を費やして、普通の日の食卓に並ぶようなお料理を ...

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まろやか酸辣湯

辛さは自分のお皿で調整。家族みんなでいただきます。
材料： ショウガ、ニンニク、白ネギ、好みの野菜、★醤油、★酢、★酒、豚肉、マロニー、水溶き片 ...

ひじき煮

人参たっぷり、彩りを添えて。
材料： ひじき、人参、ショウガ、油揚げ、ゴマ油、★だし汁、★醤油、★酒、★みりん

アスパラ肉巻き

あっさり塩味。照り焼きにしても美味しいです。
材料： アスパラ、豚ロース、酒、塩コショウ、油

ボイルドチキン

鶏を柔らかく茹でて、ゴマポン酢であっさりいただきます。
材料： 鶏もも肉、キャベツ、塩、ゴマ油

お手軽麻婆豆腐

少ない材料・時短でかなうテッパンメニューです。我が家では最高レベルのヘビロテ。
材料： ひき肉、豆腐、白ネギ、ニンニク、ショウガ、ごま油、ウェイパー、豆板醤、★酒、★醤油、 ...

牛肉とオクラの中華炒め

サッと短時間で作れるメインおかずです。
材料： 牛肉、オクラ、人参、しめじ、キャベツ、ニンニク、ショウガ、油、オイスターソース、酒

茄子の煮浸し

もう一品ほしいときの強い味方です。
材料： 茄子、ニンニク、鷹の爪、だし汁、醤油、みりん

豚肉とモヤシの重ね蒸し

あっさりしたものをたっぷり食べたいときに。春夏秋冬美味しくいただきます。
材料： 豚肉、モヤシ、ニンジンなど、ウェイパー、塩コショウ

ジャガイモと牛肉の細切り炒め

冷蔵庫に何もないときに助かる、食べごたえのあるメイン料理です。中華風。
材料： ジャガイモ、牛肉、ニンニク、生姜、★　酒、★　ウェイパー、★　醤油、★　オイスターソ ...

ひじきとささみの彩りサラダ

ひじきとささみを主役にした彩り鮮やかなヘルシーサラダです。
材料： ささみ、ひじき、水菜、キヌサヤ、ミニトマト、★マヨネーズ、★ポン酢、★塩コショウ