◎レシピ本掲載◎ ...

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お弁当にも♪ 人参と油揚げのきんぴら

油揚げが味を吸っておかず感&ボリュームが増しますよ♪ 人参の大量消費にもなります(^ ...
材料: 人参、油揚げ、ごま油、めんつゆ、砂糖、仕上げの白ごま・七味唐辛子

カリッサクッ♪ 塩麹で 鶏むね肉の唐揚げ

薄く切ることと塩麹のおかげでパサ付きがちな鶏むね肉が美味しい唐揚げに(^-^) おつ ...
材料: 鶏むね肉、塩麹、生姜のすりおろし、片栗粉、揚げ油、砂糖と醤油

ほっこり甘〜い(^-^) かぼちゃの煮物

優しい味です(^-^) ほっこりしましょ♪
材料: かぼちゃ、砂糖、醤油、水

具だくさん味噌クリームスープ (^O^)

シチューとスープの間のような具だくさんスープです♪ 余り野菜なんでも入れてしまいまし ...
材料: クリームシチュールー、肉類、炒め油、水、牛乳か無調整豆乳、味噌

常備菜感覚(^-^) 小松菜の煮浸し

温かくても冷たくてもおいしいです(^-^) 応用がきくので常備菜感覚で冷蔵庫にストッ ...
材料: 小松菜、人参、ちくわ、めんつゆ

ブロッコリーのカレーマヨネーズサラダ ♪

お弁当にも(^-^)♪ パンチのある味なのでブロッコリーがニガテでも食べやすいかも〜
材料: ブロッコリー、ハム、マヨネーズ、カレー粉、こしょう

お酒がすすむよ♪ 味噌マヨディップ

お好みの野菜やお豆腐に付けたりかけたり(^O^)♪ 焼きおにぎりにも合いますよ!
材料: 味噌(今回は一般的なこうじ味噌)、マヨネーズ、鰹節

シャキサクッ! 長芋の塩麹漬け

おつまみや箸休めに(^-^) 切って漬けるだけカンタン!お箸が止まりませんよー♪
材料: 長芋、塩麹、白だし、お好みで鰹節やわさび

炊き込むだけ(^-^)♪ 松茸ごはん

秋ですね〜(^-^) きのこご飯と同じように作ればOKですよ!
材料: 松茸、米、油揚げ、白だし

大葉をからめた 鶏むね肉の塩麹焼き ♪

塩麹のおかげで鶏むね肉がしっとり〜(^-^) お弁当にも!
材料: 鶏むね肉、塩麹、こしょう、焼く時用の油、大葉