*ワインエキスパート*...クックパッド2002年より参加。当時は子どものお弁当 ...

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BEA*ベーコンえりんぎアスパラ

ベーコンとアスパラは絶妙な組み合わせ!これにヘルシーな*えりんぎ*を加えエキスをすべ ...
材料: えりんぎ、アスパラ、ベーコン、◎塩コショウ、◎オリーブオイル、◎白ワイン、◎レモン、 ...

マッシュルームの*ひたひた*アヒージョ

ブラウンマッシュルームのフレッシュを見つけたら、ぜひぜひ!残ったオイルはパスタに。。
材料: ブラウンマッシュルーム、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、鷹の爪、アンチョビ( ...

普通のひじき煮/おあげが多い

いたってシンプルなひじき煮です、あしからず。 私にとっては"ワインのつまみ"なので、 ...
材料: ひじき(乾燥)、油揚げ、人参、三つ葉、酒、薄口しょうゆ、液体タイプ白だし、砂糖、ごま ...