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*焼きアスパラの鮮やかマリネ
旬でなくともいつでも食べたいアスパラ！焼き色を付けてそのままマリネ液に漬けるだけ。ア
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材料：
アスパラ、赤ピーマン、オリーブ油(炒め用)、●オリーブ油、●バルサミコ、●すし酢、●
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*牡蠣オイル漬け*のせ*ちぢみほうれん草
濃い甘みの*ちぢみほうれん草*は葉が肉厚でとても柔らか！牡蠣のオイルを無駄なく使った
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材料：
ちぢみほうれん草、牡蠣オイル漬け(ID2849883)、カリフラワー、ニンニク、塩、
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満足度の高い*チョリソーのランチパスタ
トマトパスタは満足度の高いランチ♥
①ニンニク＋②セロリ＋③トマト＋α →は★チョ
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材料：
チョリソーソーセージ、セロリ、ニンニク、トマト缶(カット)、コンソメ顆粒、玉ねぎ(あ
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*青梗菜とシラスのペペロンチーノでランチ
シャキシャキとした歯ごたえがおいしい青梗菜＋シラスでシンプルな塩味のペペロンチーノに
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材料：
青梗菜、シラス、ニンニク、鷹の爪(輪切り)、オリーブ油、コンソメ顆粒、パスタ、ワイン
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ネギが主役の*じっくり玉子炒飯
しっとり＆サラサラなテクスチャーを求めて...こんな炒飯になりました。炒める前にご飯
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材料：
冷やご飯、ネギ、卵(Mサイズ)、●ごま油(混ぜる用)、●中華味の素、ごま油(炒め用)
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ネギの甘味がじわっと広がる*肉じゃが*
定番の玉ねぎを*長ネギにして優しい甘みが染みた肉じゃがです。人参、セロリも素材の味を
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材料：
ジャガイモ、豚肉薄切り、人参、長ネギ、セロリ、生姜、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖、
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小松菜と*ヤリイカの具だくさんパスタ
秋から旬の小松菜は香りもやさしくて合わせやすい青菜。柔らかな食感のヤリイカとたっぷり
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材料：
小松菜、ヤリイカ、プチトマト、ニンニク、オリーブ油、●白ワイン、●コンソメ顆粒、●バ
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*牡蠣オイル漬け*のせホワイトシチュー
牡蠣オイル漬けを常備すれば、アレンジ自由自在！カキの旨味をとことん味わう季節を満喫し
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材料：
*牡蠣オイル漬け*、*ホワイトソース*、白菜、マッシュルーム、人参、玉ねぎ(薄切り)
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秋のれんこんと牛肉の*しぐれ煮バルサミコ
いつもの牛肉のしぐれ煮を洋風に。
シャキシャキな秋のレンコンと牛肉の甘酸っぱさが食欲
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材料：
牛肉、レンコン、生姜、●バルサミコ酢、●醤油、●砂糖、●バター、オリーブ油、水、スプ
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*甘長唐辛子と赤ピーマンのニンニク醤油
鮮やかな緑と赤が食卓に映える、なんてことない簡単レシピ。ちょっと焦げ目のニンニク醤油
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材料：
甘長唐辛子、赤ピーマン、にんにく(みじん切り)、塩、酒、醤油、オリーブ油
