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akanen_pad
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キャンプメシ&キャンプスイーツ&韓国ごはん

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韓国味噌＊サムジャン(サンチュ味噌)

サムギョプサルで欠かせないサムジャン(サンチュ味噌) 葉野菜にサムジャンをつけてから ...
材料： 合わせみそ、酒、ミリン、上白糖、コチュジャン、ゴマ油、ゴマ

韓国茶＊花梨茶(モグァ茶)&カリンジャム

道の駅や、市場に出る旬の12月頃につくります
材料： カリン、グラニュー糖、塩水、水