食は楽しい♪レシピを考えるのも、作るのも、食べるのも。そして味覚の喜びと、カロリ ...

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中華風ゴーヤチャンプル

夏はゴーヤで体を冷やそう!そして汗で失いがちの水分を維持してくれるのが豚肉。夏の水分 ...
材料: ☆胡麻油、☆ウェイバー(なければ鶏ガラ)、☆豆豉(なければ醤油)、☆花椒(なければコ ...

じゃことおくらの春雨スープ

湿気が多い日に最適。 おなかすっきりスープ。
材料: 胡麻油、玉ねぎ、じゃこ、☆コンソメ、☆しお、☆こしょう、昆布水(昆布をつけた水)、お ...

ズッキーニとトマトの豆乳スープパスタ

ズッキーニが滋養に。豆乳はのどかぜに効きます。豆乳の甘みが効いて、やさしーい味。
材料: オリーブオイル、玉ねぎ、トマト、☆コンソメ、☆しお、☆鷹の爪、芝海老、ズッキーニ、豆 ...

オクラのたたき冷ややっこ

消化促進してくれるオクラは胃もたれしたときに!お豆腐は体を冷やすので、ちょっぴりラー ...
材料: 絹ごし豆腐、オクラ、小女子(またはじゃこ)、ぽん酢、食べるラー油

じゃこごはん

カルシウム満点。
材料: 米、水、小女子(なければじゃこ)、干し昆布、干ししいたけ、梅干し、料理酒

トマトとオクラのスープ

夏野菜を使ったお腹に優しいスープ。
材料: 昆布水(昆布をつけた水)、ウェイバー(なければ鶏ガラ)、トマト、オクラ、しめじ、料理 ...

水菜と豆腐のとろみあん

夏の煮もの!体冷やして水分補給。
材料: 昆布水(昆布をつけた水)、絹ごし豆腐、しいたけ、芝海老、☆本だし、☆料理酒、水菜、片 ...

梅しそ冷ややっこ

豆腐は体を冷やし、大葉は熱を発散、梅干しは失った水分を補ってくれます。めんつゆの甘み ...
材料: 絹ごし豆腐、梅干し、大葉、めんつゆ

大根のペペロンチーノ

食べすぎを消化してくれる大根と貝割れ大根。体に元気をくれる牡蠣。リセットしたいときに ...
材料: オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、しいたけ、スパゲティ、牡蠣、☆料理酒、☆コンソメ、 ...

空芯菜のピリ辛炒め

湿気が強くて、気温が上がり始めた今に最適♪空芯菜は体を冷やして、利尿効果を高めます。 ...
材料: 胡麻油、にんにく、鷹の爪、豚ひき肉、☆豆板醤、☆ウェイバー(なければ鶏ガラ)、☆紹興 ...