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食は楽しい♪レシピを考えるのも、作るのも、食べるのも。そして味覚の喜びと、カロリ
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食は楽しい♪
レシピを考えるのも、作るのも、食べるのも。
そして味覚の喜びと、カロリーと一緒に、生きてくパワーも食べ物からもらいたい、そんなよくばりレシピを作ろう。
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エビと卵の塩炒め
海老の味を感じられる卵炒めです。
材料: エビ、片栗粉、塩、長ネギ、しめじ、ごま油、卵
ゆで鶏みょうが漬け丼
お弁当にもおつまみにも!ももはもちろん、むねでもしっとりやわらかくできます。
材料: 水、鶏肉(もも、むね)、みょうが、めんつゆ、黒酢、鷹の爪、米
バターチキンカレー
インド風のカレーです。ルーを使ってないのでヘルシー、辛めにしてもヨーグルトが多めなの
...
材料: 鶏肉、無糖ヨーグルト、カレー粉、にんにく、しょうが、鷹の爪、玉ねぎ、トマト、ウスター
...
自家製しょうゆ
何にでも使えるしょうゆダレ! つけダレでも炒めダレでもイケます。 豆板醤や酢を加えて
...
材料: しょうゆ、みりん、酒、干し椎茸
手軽に作れるスイートチリソース
簡単にすぐできるソースです。 いつもの料理の味変えにぜひ。 この時はタイのお刺身とパ
...
材料: ケチャップ、ナンプラー、黒酢、鷹の爪、みりん
試行錯誤中の麻婆豆腐
できるだけ中華風の麻婆豆腐です。
材料: ◯鷹の爪、◯花山椒、◯にんにく、◯豆板醤、◯ネギ小口切り、豚肉、絹ごし豆腐、鶏ガラス
...
牡蠣と小松菜の胡麻和え
体に優しいお酒のおつまみ。
材料: 胡麻油、牡蠣、小松菜、黒ゴマ
じゃこの春雨炒め
おつまみにぴったり♪代謝アップも期待できるもう一品です。
材料: 胡麻油、鷹の爪、じゃこ、たまねぎ、緑豆春雨、しょうゆ、大葉
貝割れ卵丼
さっぱりなのに、満足度大です。ダイエットに♪
材料: ごはん、貝割れ大根、卵、胡麻油、かつおぶし、いりごま、しょうゆ
自己流トムヤムクン
優しい味なのに本物の香り!お手軽にできるトムヤムクンです。
材料: ☆昆布水(昆布をつけた水)、☆ウェイバー(なければとりがら)、☆玉ねぎ、☆鷹の爪、☆
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