自己流トムヤムクン
Description
優しい味なのに本物の香り!お手軽にできるトムヤムクンです。
材料
300cc
☆ウェイバー(なければとりがら)
小さじ1
1/2
☆鷹の爪
2本
☆しょうが
1かけ
5尾
☆ローズマリー(あれば)
ひとつまみ
1/2コ
ナンプラー
小さじ1
料理酒
大さじ1
パクチ
適量
作り方
コツ・ポイント
今回は新たまねぎを使いましたが、紫たまねぎだともっと風味が出るかと♪
このレシピの生い立ち
ペーストを使わないレシピを考えて。