国際空港のある韓国の仁川(インチョン)市に住んでいます。アッパ・娘・息子との4人 ...

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コンチャバン(韓国式煮豆)

歯ごたえのある固い煮豆です。日本の煮豆とは違うけれど、これはこれでおいしいと思います ...
材料: 黒大豆(大豆でもできます)、水、グラニュー糖、韓国醤油、大豆の茹で汁、ごま

偽物コンククス

テレビでやってた”コンククスのスープもどきを作るワザ”を試してみました。 コンクク ...
材料: 豆腐、牛乳、いりごま、塩、ゆでたそうめん