国際空港のある韓国の仁川(インチョン)市に住んでいます。アッパ・娘・息子との4人 ...

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チェーユクポックム(豚肉のコチュジャン炒め)

韓国人の誰もが知っている家庭料理です。いっぺんに炒めればいいので簡単です。炒めて固く ...
材料: 豚肉(切り落とし)、玉ねぎ、砂糖、牛肉だしの素(なくてもいい)、コチュジャン、にんに ...

ししとうの炒め物(じゃこ入り)

韓国料理です。本当は韓国語で何というのか・・・。(ししとう炒めとかじゃこ炒めとか言っ ...
材料: ししとう、じゃこ、にんにく、しょうゆ、塩、牛肉だしの素(またはコンソメ)、ごま油、ご ...