お菓子作り&料理が大好き。特にお菓子作りが、だぁい好きです。

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おばあちゃんの味、栗むしようかん

優しい甘さの、栗むしようかん。 手間はかかりますが、栗の時期には、恋しくなっちゃう ...
材料: 小豆、砂糖、栗(茹でで皮をむいたもの)、薄力粉(できれば国産)、塩

おばあちゃん直伝 柏餅

もっちりやわらか。素朴な味。2021/4改訂。
材料: 上新粉、熱湯、水あめ、上白糖、片栗粉、餡

おばあちゃん直伝 ふんわりおまんじゅう

蒸したてのやさしい香りが、おばあちゃんのあったかさそのもの。お茶と一緒に召し上がれ。
材料: 卵(L)、砂糖、酒、牛乳、ホットケーキミックス、あんこ、3㎝四方に切ったオーブンシー ...

濃厚!白和え衣

濃厚なのに、ヘルシー。 ディップにも使えます♪
材料: 木綿豆腐、薄口しょうゆ、砂糖、ねりごま

おいしさ発見!いちじくマリネ

ちょっとひと手間で、いちじくのイメージが変わりました。ピンクの見た目もcuteです。
材料: 砂糖(上白糖)、水、白ワインビネガー

シナモンハニーヨーグルト

ヨーグルトが、ちょい足しでデザートに変身!
材料: プレーンヨーグルト、はちみつ、きなこ、シナモン

ふんわり香る抹茶パウンド

優しい香りの抹茶ケーキ。抹茶好きはもちろん、苦手なひとでも挑戦できるケーキかも。
材料: A:薄力粉、A:抹茶、A:ベーキングパウダー、グラニュー糖、バター、卵、かのこ、ドラ ...

香り立つ 大葉ベーコンおにぎり

子どもから、大人まで、みんながおいしいと言ってくれるおにぎりです。
材料: ごはん、大葉、ベーコン、白ゴマ、塩(必要なら)

ほうれん草とさつまいものごま和え

意外なおいしさ。色合いもきれいで、お弁当にもおすすめです。
材料: ほうれん草、さつまいも、砂糖、しょうゆ、酒、すりごま

余った生ホイップでホットケーキ

ホイップ済の生クリームの使い道、結構困るものです。これなら簡単に美味しいものがもう一 ...
材料: ホットケーキミックス、卵、牛乳、ホイップ済クリーム