新潟県燕市吉田(旧吉田町)にて1771年 酒蔵開業。そして1931年 酒蔵を辞め ...

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フルーツソテー・MISOソース

2016年11月12日開催の料理教室のメニューです☆
材料: バナナ、りんご、オリーブオイル、【越後味噌醸造】袖ふり味噌、メープルシロップ、水、リ ...

味噌炊き込みごはん

2016年11月12日開催の料理教室のメニューです☆
材料: 米、生鮭、人参、【越後味噌醸造】袖ふり味噌、酒、みりん、醤油、小ねぎ(三つ葉でもOK ...