エンゲル係数高めのわが家に食費改革を!となんとなく思い立って、はじめたのが週末つ ...

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使い方いろいろ!シャンピニオンソース

肉、魚料理とも相性がよい美味しいソースです。スープ、リゾットなどにアレンジしてみても ...
材料: マッシュルーム、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、バター、オリーブオイル ...

やわらか食感!鶏つくね団子

やわらかい食感の鶏つくね団子です。多めにつくってお弁当用にストックしておいてもいいで ...
材料: ★鶏ひき肉(もも)、★ズッキーニ、★卵(M)、★片栗粉、★生姜の絞り汁、水、砂糖、み ...

シャンピニオンクリームリゾット

ID:4051641 でつくりおきしたシャンピニオンソースを活用したクリームリゾット ...
材料: 玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、しめじ、マッシュルーム、エリンギ、シャ ...

冷凍しても美味しいまま!ドライカレー

レンジでチンして美味しく食べられます。具は大きめのみじん切りで、冷凍→解凍後も、具の ...
材料: 合いひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、マッシュルーム(スライス)、生 ...

ソース・鶏肉冷凍可!鶏蒸しオニオンソース

見た目がキュウリもっさりで微妙ですが、美味しいです。オニオンソースはお肉料理にも合う ...
材料: 鶏もも肉、塩、水、酒、玉ねぎすりおろし、生姜すりおろし、★酒、★しょうゆ、★みりん、 ...

シーフードリゾット トマト風味

トマト味のシーフードリゾットです。ごはんにかけて食べるレシピなので、多めに作って冷凍 ...
材料: オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ、べ一コン、シーフードミックス、★塩、 ...

簡単和風ソース!鮭のムニエル

ソースは家にある和風ドレッシングを単にフライパンで温めるだけの超簡単な鮭のムニエルで ...
材料: 鮭の切り身、塩、こしょう、小麦粉、バター、和風ドレッシング