やわらか食感！鶏つくね団子

ズッキーニをすりおろします。

生姜をすりおろして絞り汁を準備します。

★の材料をボウルに入れ、ねばりがでるまで混ぜます。

肉だねをスプーンで丸く形づくって鍋に加えていきます。

鶏つくね団子に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけます。

【冷凍保存時】鶏つくね団子を冷凍保存する場合は、冷ました後、冷凍保存用容器または保存袋に入れ保存します。