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【キャンプ飯】大人の焼き鳥 にんにく塩麹
キャンプの醍醐味ソトゴハン！子供の好きな焼肉やカレーもいいけど時には大人好みのメニュ
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材料：
せせり、砂肝、ぼんぼぢ、にんにく、塩麹、山椒（お好みで）
【給食コピー食】きなこ揚げないパン
給食の定番きなこ揚げパンの揚げないバージョンです。ヘルシーでもおいしいレシピです。
材料：
ふんわりおいしい米粉パン（maisen）、きなこ、さとう、塩、グレープシードオイル
【給食コピー食】ゼノワーズパン
小学校給食のコピー食です。メイプルシロップ香るそのお味はメロンパンみたい！おやつにも
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材料：
ふんわりおいしい米粉パン（maisen）、アーモンドプードル、米粉、豆乳ホイップ、メ
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【アレルギー対応】手作りタルタルソース
卵不使用のタルタルソースです。生の玉ねぎなので子供は苦手かと思いましたが「何これ？う
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材料：
玉ねぎ、ピクルス、マヨドレ、レモン汁、揚げ物（今回はカジキマグロ）
【アレルギー対応】米粉で揚げる天ぷら
小麦粉も卵も使っていない天ぷらです。なんでも米粉は小麦粉より油を吸わないのでヘルシー
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材料：
お好みの具（蓮根、椎茸、ちくわ等）、米粉、長芋、しょうゆ、水、水、だしの素、しょうゆ
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【アレルギー対応】無水ビーフシチュー
無水で作ったとっても濃厚な本格的ビーフシチューです。弱火で4時間煮たので牛すじ肉も大
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材料：
牛すじ肉、玉ねぎ、大根、じゃがいも、エリンギ、セロリ、トマト、赤ワイン、トマトピュー
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【給食コピー食】フレンチトースト
7大アレルゲン不使用のフレンチトースト。外はカリッと中はふわふわになるよう、焼き加減
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材料：
アレルギー対応の豆乳アイスクリーム、アレルギー対応の米粉パン、アレルギー対応のマーガ
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