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水雨，
水雨， のキッチン
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自分のための覚書として利用しています。材料は使う順に並べて書いています。

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温玉と揚げ玉の冷奴

濃厚卵のおいしい冷奴✩
材料： 絹ごし豆腐、めんつゆ、揚げ玉、温泉卵、一味唐辛子

子持ちめかぶの冷奴

ぬるぬるシャキシャキ冷奴✩
材料： 絹ごし豆腐、生姜、長芋、子持ちめかぶ

アボカドとしらすの冷奴

ポン酢がよく合う冷奴♪
材料： 絹ごし豆腐、大葉、アボカド、しらす、ポン酢、ごま油

納豆の冷奴

大豆たっぷり冷奴♪
材料： 絹ごし豆腐、納豆、卵黄、一味唐辛子

じゃこと塩昆布の冷奴

昆布の上をじゃこが泳ぐ…冷奴♪
材料： 絹ごし豆腐、ちりめんじゃこ、塩昆布、ごま油

みょうがと大葉の冷奴

さっぱり大人の冷奴✩
材料： 絹ごし豆腐、みょうが、大葉、ポン酢

梅と鰹節の冷奴

すっぱい冷奴✩
材料： 絹ごし豆腐、醤油、鰹節、梅干し

揚げ玉と鰹節の冷奴

サクサクおいしい冷奴✩
材料： 絹ごし豆腐、めんつゆ、揚げ玉、鰹節
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