職業は会社員、アイデア商品開発の仕事をしてます! 最近はキッチンの便利雑貨を開発 ...

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鶏団子とがんもどきの煮物

がんもどきに鶏のスープがしみこんで、深~くてほっとする美味しさです。
材料: 鶏ミンチ、しめじ、卵、大根、がんもどき、鶏がらスープ、★醤油、★酒、★みりん

コクうま★豚炒め入りちゃんこ鍋

下味をつけて、ゴマ油で炒めた豚肉が絶品!スープにコクがでて美味しい★
材料: 豚ばら肉、にんじん、油揚げ、長ネギ、白菜、しめじ、豆腐、●にんにく、●ショウガ、●酒 ...

柚子コショウ入り肉団子鍋★ショウガ風味

ショウガ入りの鶏がらベースの醤油スープと、柚子コショウ入り肉団子がピリッとビールに合 ...
材料: 長ネギ、水煮ささがきゴボウ、にんじん、木綿豆腐、しめじ、鶏ミンチ、卵、ショウガ、柚子 ...

あつあつ★ブロッコリーのコンソメサラダ

コンソメ味が付いているので、飽きずにペロっといけちゃいます★白ワインのおつまみにどう ...
材料: ブロッコリー、アスパラ、コンソメキューブ、塩・コショウ

角切りハムとキノコのおつまみ

ハムがゴロゴロ、コショウがピリッと効いてビールにピッタリのおつまみです。
材料: ブロックハム、しめじ、まいたけ、●酒、●みりん、塩・コショウ