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ekokan
ekokan のキッチン
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山形県在住の超スローテンポ・料理苦手な主婦です。2019年1月から、レシピアップ ...

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ハムとレタスのバターロールサンド

お弁当に添える朝ご飯用のパン。 辛子・チーズ・マヨネーズの量がやっと定まりました。
材料： バターロール、ハム、レタス、練り辛子、塗るバター、マヨネーズ

玉ねぎのほぐし方

玉葱をあっという間にほぐせます。 レシピではありませんが、綺麗にほぐれた時の感動を分 ...
材料： 玉ねぎ、ビニール袋

ちょっと一手間☆自宅用の芋煮（山形県）

河原では作れない、ちょっと一手間かかる芋煮です。 「ねむたいです」さんの調味料をお借 ...
材料： 牛肉(切り落とし)、水洗い里芋（真空パックの物は避けて下さい）、板こんにゃく、しめじ ...

梅肉　大葉　チーズの竹輪巻き

おつまみやお弁当に♡ 箸休めにもなる一品です。
材料： 竹輪、梅干し（種を取り包丁てたたく）、大葉、スライスチーズ(とろけないタイプ)

超簡単☆竹輪と大葉のマヨネーズ焼き

おつまみ・お弁当にパパッと一品。 熱々は勿論、冷めても美味しいです♡
材料： 竹輪、大葉、マヨネーズ

油なし☆モヤシと桜エビの塩・胡椒炒め

パパッと調理♡とってもヘルシーな一品です
材料： もやし、桜えび、塩コショウ