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自分で料理するようになってはや40年。美味しくて手軽にできる物を食べた~い(^_
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自分で料理するようになってはや40年。美味しくて手軽にできる物を食べた~い(^_^)。
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茹で卵のトースト
卵とマヨネーズの相性ばっちり♥
材料: 6枚切り食パン、茹で卵、マヨネーズ(和える用)、マヨネーズ(トッピング)、黒胡椒
低糖質のハンバーグ
つなぎにおからを入れてパン粉なしを実現。しっとりジューシーです。
材料: 合い挽きミンチ、おから(生)、全卵、(又は、卵白、玉ねぎ、塩胡椒、麺つゆ、大根、片栗
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簡単美味しいお豆腐のサラダ
冷や奴に飽きたときに。 ポイントはトッピングのシラス干しの炒め。
材料: 絹ごし豆腐、炒りシラス干し、水菜、ドレッシング
なんちゃってカルボナーラ
生クリームを1パック買っちゃうと使い切れなくて困ります。そこで、牛乳・バターを使い、
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材料: スパゲッティ 1.4mm、茹で湯、塩、ベーコン(ハーフ)、にんにく(みじん切り)、牛
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