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かずくんのはは
かずくんのはは のキッチン
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自分で料理するようになってはや４０年。美味しくて手軽にできる物を食べた～い(^_ ...

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暑い日は冷しゃぶ

手間はそんなにかかってませんが、結構ご馳走感があります。
材料： 牛肉(しゃぶしゃぶ用)、きゅうり、玉ねぎ、トマト、お湯、酒、酒、薄口醤油(又は白だし ...

冷しゃぶの茹で汁で作るスープ

冷しゃぶの茹で汁にだしが出てるのでスープにしました。
材料： しゃぶしゃぶの茹で汁、にんじん、玉ねぎ、しめじ、顆粒だし、薄口醤油、小ねぎ

ラップサンドイッチ　サブウェイ風

具だくさんのサンドイッチが食べたくて作りました。
材料： 食パン(6枚切り)、マヨネーズ、ハム、スライスチーズ、レタス、スライスオニオン、トマ ...

ヤングコーンの中華炒め

ヤングコーンが手に入ったので、青椒肉絲風の味付けで作ってみました。しゃきしゃきして美 ...
材料： 豚塊又は薄切り、☆酒、☆醤油、ヤングコーン、ピーマン、玉ねぎ、椎茸、塩コショウ、★オ ...