ヤングコーンの中華炒め

豚肉は7mmくらいの拍子切り(薄切り肉の場合は食べやすい大きさ）に切る。ヤングコーンは塩ゆでする。

ビニール袋に肉を入れ☆を加え、外から軽くもむ。
★をボールに合わせておく。

玉ねぎはくし形、ヤングコーンは2つ又は3つに、椎茸は薄切り、ピーマンは4つ切りの後更に２つに切る。

豚肉に火を通す。

野菜類を入れ､塩胡椒をし、少し強めの火で炒める。

ほぼ火が通ったら、混ぜておいた★の合わせ調味料を入れ、混ぜる。