いつまで経っても料理が上手にならなくて。日々勉強中です!

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【覚書】ミートソース

ベストなミートソースができたので忘れないように。
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、カットトマト缶、小麦粉、●コンソメキューブ、 ...

トマト嫌いの子どもにぜひ!ポークビーンズ

トマト嫌いでもケチャップやミートソースは大丈夫って子、多いですよね。ミートソースみた ...
材料: トマト、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、アスパラ、ウインナー、ベーコン、○水、○コンソ ...

さっぱり!ほうれん草のごま酢あえ

普通のごま和えや酢の物に飽きたらぜひ!暑いと食欲なくなる…でもこれならさっぱりしてる ...
材料: ほうれん草、すりごま、砂糖、しょうゆ、カンタン酢

和風明太子パスタ

これを食べたくて明太子を買っています!
材料: 明太子、大葉、バター(ごま油)、麺つゆ、甘口刺し身醤油、刻みのり、パスタ

甘くない!ご飯が進む!しっかり味の卵焼き

お弁当だけじゃなく、普段のおかずのあと一品にも!にらとしっかり味でごはんが進む〜!一 ...
材料: 玉子、にら、砂糖、本だし、マヨネーズ、白だし

サバ味噌煮缶で!簡単!混ぜごはん

缶詰ってなかなか食べないけど、栄養は生のサバより豊富らしい。混ぜごはんにしたら食べや ...
材料: サバ味噌煮缶、塩昆布、すりごま、カットネギ、白ごはん、刻みのり