トマト嫌いの子どもにぜひ！ポークビーンズ
とあママ＠料理修行中
作り方
-
-
1
-
ウインナーは輪切り、ベーコンと野菜は食べやすい大きさに細かく切る。ウインナーは好みで増やしても◎
-
-
-
2
-
鍋に油をひいて、ベーコンとウインナーを炒める。ウインナーに焼き色がついてきたら野菜をくわえてざっと炒める。
-
-
-
3
-
油がまわったら鍋に水をくわえて、沸騰したら中火で10分、じゃがいもに火が通るまで煮る。
-
-
-
4
-
じゃがいもに火が通ったら調味料と大豆を入れて5分煮込む。
●お子様の好みではちみつとケチャップを増やしてください。
-
-
-
5
-
●酸味が強いならケチャップは大さじ1のまま、みりんを少々くわえて煮込んでみて。それからはちみつを入れると酸味がやわらぐよ
-
-
-
6
-
できあがり！バゲットやトーストなどパンによく合います！
-
-
-
7
-
ショートタイプのパスタやマカロニを入れるとボリュームアップしておいしいよ！
-
コツ・ポイント
はちみつはお子様に合わせて甘くしてあげてくださいね。酸味が強いようならケチャップは大さじ2から増やさず、みりんを少々くわえると酸味がやわらぎますよ！
このレシピの生い立ち
旅行中にふらりと入ったお店のミネストローネが甘くて美味しくて、トマト嫌いの息子が私とパパの分まで食べちゃった。
家に帰って何度も作り直して、ようやくあのミネストローネに近い味になったのでメモがてら。
息子たちは喜んで食べてくれます！
家に帰って何度も作り直して、ようやくあのミネストローネに近い味になったのでメモがてら。
息子たちは喜んで食べてくれます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とあママ＠料理修行中
