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もつ鍋 ニッスイのもつ鍋スープで作る
当店の特製牛ホルモンと特製白ホルモン(直腸)を使用した、もつ鍋。
自宅で本格的なもつ
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材料：
特製牛ホルモン、特製白ホルモン(直腸)、キャベツMサイズ(ざく切り)、にら 3cmに
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ローストポーク♪
豚肩ロースのローストポーク。
天板の代わりに、ストウブ鍋を使いました。基本のロースト
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材料：
豚肩ロースブロック、○じゃがいも(中)、○玉ねぎ、○マッシュルーム、●塩、●ブラック
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富樫精肉店の特製もつ煮込み
富樫精肉店の代々伝わる、特製白ホルモンを(豚の味付き生ホルモン)を使ったレシピです。
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材料：
特製白ホルモン400g２個、大根、角コンニャク、ゴボウ、人参、水、塩、お好みで特製焼
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