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海と山のハーモニー♪明太じゃがきのこ炒め
秋が旬なきのこをじゃがいもと明太子と炒めました。明太子は生では苦手…という方も大丈夫
...
材料: じゃがいも、舞茸、しめじ、明太子、大葉、出汁、水、みりん、醤油、ごま油
えのきと卵のアンサンブル♪ふわとろ味噌汁
食べると口の中いっぱいに卵がふわっと広がります♪
材料: じゃがいも、生姜、えのき、長ネギ、豆腐、卵、出汁、味噌
秋が旬!なきのこのアヒージョ♪
秋が旬なきのこ。簡単におしゃれな料理が出来ちゃいます。スペイン料理によく合います。
材料: しめじ、エリンギ、唐辛子、塩、胡椒、オリーブオイル
疲労回復!あおさと長芋のねばとろ味噌汁♪
ネバネバとろとろが食べると口の中いっぱいに広がります。疲労回復にもぴったりです!
材料: 出汁、長芋、あおさ、長ネギ、豆腐、味噌
小松菜と厚揚げ&山椒の実の醤油炒め♪
和食のおかずにぴったりです!小松菜でビタミンも取れます。山椒の実の少し痺れる感じがク
...
材料: 小松菜、厚揚げ、山椒の実、ごま油、出汁、醤油
野菜たっぷり具沢山味噌汁♪
寒い日に飲むとに身も心も温まってほっこりします。お仕事から帰って夜遅くてもささっと簡
...
材料: 大根、じゃがいも、人参、出汁、えのき、生姜、豆腐、味噌、七味
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