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寒い日にもぽっかぽか☆ピリ辛テグタン風鍋
寒い日に、ピリ辛で身体の芯からぽかぽかになるお鍋です☆
牛すじでテグタン風に。その他
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材料：
牛すじ、しゃぶしゃぶ用豚肉、生鱈、ウインナー、つみれ等お好きな具、白菜、椎茸、えのき
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冬の定番！うちのあんこう鍋
あんこう鍋といえば味噌仕立てが多いですが、うちではいつも出汁で煮ます。それを肝だれで
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材料：
生あんこう、生あん肝、長ねぎ、蒟蒻、ごぼう、その他、お好きな野菜、茸など、豆腐、うど
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漬けマグロのカルパッチョ風サラダ
漬けマグロで作る和風のカルパッチョ風サラダです。お刺身だけよりもボリュームある一品と
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材料：
刺身用マグロ、玉ねぎ、ミニトマト、ブロッコリースプラウト、万能ねぎ、醤油
変わり湯豆腐～ピリ辛ごま味噌豆乳で～
豆乳と練りごま風味がやさしい味で夫にも好評でした！
辛いのが好きな方は豆板醤を増やし
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材料：
絹豆腐、お好みの野菜(今回は菜の花とにんじん)、豆乳、鶏ガラスープの素、お湯、みそ、
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