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えのきでかさ増し♪鶏つくねの照り焼き
つなぎはえのき！っていうくらい入ってます(^^ゞ
少ないお肉だけど、えのきで歯ごたえ
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材料：
鶏挽き肉、えのき、酒、しょうが汁、塩、★しょう油、★酒、水、★みりん、★砂糖
春✿ 菜の花と豚肉のオイスター炒め
パパッ！と簡単にできちゃいます。
しっかり味なのでご飯がススみますよ(^^)
201
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材料：
豚コマ肉、◎しょうゆ、◎酒、片栗粉、菜の花、しょうが、オイスターソース、酒、ごま油
梅肉ダレで 豚と小松菜のしゃぶしゃぶ風
焼き海苔入りで、梅肉がマイルドになって美味しいです♪
2012/10/9話題入り感
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材料：
豚肉（しゃぶしゃぶ用）、小松菜、焼き海苔、白ゴマ、酒、★梅干し（大）、★しょうゆ、★
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秋鮭の野菜たっぷり青じそドレあんかけ
甘酢あんを青じそドレで。
シソの風味が効いた美味しぃ甘酢が簡単になりました。
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材料：
生鮭、塩、こしょう、かたくり粉、たまねぎ、にんじん、ピーマン、★リケンの青じそドレッ
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ゴーヤと鶏肉でチンジャオ風
ゴーヤチャンプルーばかりで、少々飽き気味…
中華風の味で夏でもガッツリ！
材料：
ゴーヤ、赤パプリカ、鶏モモ肉、◆醤油、酒、かたくり粉、サラダ油、しょうがみじん切り、
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ミートグラタン ｄｅ ヨーグルトソース
ヨーグルトに卵と粉チーズを入れて、コクがあるけど、さっぱりしたソースにしてみました。
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材料：
合挽き肉、玉ねぎ、マカロニ、トマトの水煮、顆粒コンソメ、塩こしょう、★ヨーグルト、★
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ジャガと里芋のコロッケ
じゃがいもと里芋が同量くらいです。でも十分、里芋のネットリ感があって美味しいです(^
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材料：
じゃがいも、里芋、合挽きミンチ、玉ねぎ、塩コショウ、小麦粉、溶き卵、パン粉
