秋田在住のムーミンmamaです♪田舎料理大好きですが、色々なジャンルの料理レシピ ...

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かりかりなベーコンエピ♪

かりかりで美味しい大人向けのパンです(^^)
材料: リスドォル(準強力粉)、砂糖、塩、オリーブオイル、ドライイースト、水、ベーコン(長い ...

キャベツと豚肉の胡麻味噌炒め♪

胡麻味噌の炒めものはご飯が進みます(^^)♪
材料: キャベツ、豚バラ肉、◎味噌、◎マヨネーズ、◎白すりごま、◎めんつゆ、塩こしょう、いり ...

明太マヨ春巻き♪

明太子と大葉のビールに合うおつまみ春巻きです★ お子様も喜ぶ味です(^^)♪
材料: 春巻きの皮、大葉、鶏ササミ(塩胡椒をかける)、明太子、マヨネーズ、水(のり用)、揚げ ...

ココナッツ風味のシュガーラスク♪

ほんのりココナッツの香りがして何個でも食べれてしまうシュガーラスクです(^^)★
材料: お好きなパン(バゲット、丸いパンなど)、エキストラバージンココナッツオイル、バター、 ...

優しい味の筑前煮♪

お正月にもお弁当にも夕飯のおかずにもぴったりな素材の味を活かした筑前煮です(^^)
材料: 鶏モモ肉、にんじん、しいたけ、ごぼう、れんこん水煮(厚切り)or生れんこん、冷凍さと ...

ほうれん草とアサリの卵とじ♪

ご飯何杯でも食べれる(笑)栄養たっぷり卵とじです(^ ^)
材料: ほうれん草又は小松菜、厚揚げ、冷凍むきアサリ、★水、★酒、★みりん、★味どうらくの里 ...

栄養たっぷりほうれん草の白和え★

栄養たっぷりで小さいお子さんもパクパク食べてくれますよ(^ ^)♪
材料: ほうれん草、にんじん、板こんにゃく、豆腐、★白だし、★白すりごま、★味噌、★砂糖、★ ...

鶏のチリソース★

海老チリも美味しいですが鶏チリもすごく美味しくてご飯にあいます(^ ^)♪
材料: 鶏モモ肉、★しょうゆ、★酒、★片栗粉、ねぎ、にんにく、しょうが、豆板醤、◎ケチャップ ...

昔懐かしあんぱん♪

子供からお年寄りまでみんなに喜ばれるあんぱんです★
材料: 強力粉、砂糖、塩、卵、牛乳、ドライイースト、無塩バター、●つぶあん、★照り用卵、★け ...

照り焼きバーガー♪

学生時代によく食べた某ハンバーガー屋さんの照り焼きバーガーを思い出します♪(^ ^)
材料: 強力粉、砂糖、スキムミルク、卵、塩、ドライイースト、無塩バター、水、醤油、酒、みりん ...