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秋田在住のムーミンmamaです♪田舎料理大好きですが、色々なジャンルの料理レシピ
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秋田在住のムーミンmamaです♪
田舎料理大好きですが、色々なジャンルの料理レシピをアップ出来るよう頑張ります★
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定番★きんぴらごぼう
定番のきんぴらごぼうです(^ ^) お弁当にもぴったり♪
材料: ごぼう、人参、ごま油、酒、砂糖、しょうゆ、白いりごま
旨甘サバの味噌煮♪
小さいお子さんもパクパク食べるご飯に合う甘めのサバの味噌煮です(^ ^)★
材料: 鯖、水、ほんだし、酒、みりん、砂糖、味噌、生姜千切り
我が家のおでんつゆ♪
市販のおでんの素を使わずに家にあるもので美味しいおでんつゆができます♪(^ ^)
材料: 水、ほんだし、こんぶだしの素、醤油、みりん、塩
サラダにぴったり人参ドレッシング♪
生野菜を美味しく食べれるドレッシングです♪ 人参嫌いでも食べれます!
材料: 人参、玉ねぎ、サラダ油(お好きな油で)、醤油、酢、砂糖、塩
赤魚の味噌味煮付け♪
赤魚は醤油で煮付けてもいいですが味噌で煮付けるのも美味しいです(^ ^)♪
材料: 赤魚、水、ほんだし、酒、砂糖、味噌、生姜スライス
定番★切り干し大根の煮物
作り置きにぴったりな切り干し大根の煮物です♪
材料: 切り干し大根、人参、さつま揚げ、干し椎茸薄切り、水、★ほんだし、★酒、★砂糖、◎みり
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簡単美味しいポテトサラダ♪
我が家でいつもつくるポテトサラダです♪
材料: じゃがいも、人参、きゅうり、魚肉ソーセージ、寿司酢、マヨネーズ、砂糖、塩
田舎の甘いかぼちゃ煮♪
秋田のかぼちゃの煮物はとっても甘いですがそこがまた美味しいですよ〜ばあちゃんの味(^
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材料: かぼちゃ、水、砂糖、みりん、酒、塩、味どうらくの里
ふわふわカレーパン♪
ふわふわなカレーパンです(^ ^) 中身のフィリングは肉なしですがとっても美味しいで
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材料: 強力粉、砂糖、塩、卵+牛乳、ドライイースト、無塩バター、◎玉ねぎ、◎にんじん、◎水、
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牛だしで玉ねぎ卵スープ♪
いつもの味噌汁とはちょっと違うのが食べたいな〜という時にオススメの簡単すぎるスープ♪
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材料: 玉ねぎ、卵、水、★白だし、★牛ダシダ、万能ねぎ
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