jr野菜ソムリエ、ローフードマイスターの資格を持ってます。食べる事は生きること♡ ...

アーカイブ

1/1 ページ

お酒に合う沖キスの健康ふわふわミンチ

ミンチ団子にする事でレモンでさっぱりと食べやすく沖キスの栄養を沢山摂取でき健康的レシ ...
材料: 沖キスミンチ、☆大葉、☆生姜汁、☆卵、☆味噌、☆醤油、☆めんつゆ、レモン、醤油

旬!ブリブリ赤ガレイと白ネギ煮付

9月から旬の赤ガレイ!身がプリプリブリブリで白ネギと一緒に。とてもふんわり美味しいで ...
材料: 赤ガレイ、白ネギ、☆生姜千切り、☆昆布、☆お酒、☆水、☆だし(粉末鰹だし)、☆砂糖、 ...

パリパリ食感のジュシーささみ梅肉春巻き

パリパリ食感がたまらない〜梅肉とシソでさっぱり頂けます。
材料: 青じそ、ささみ、梅肉、塩胡椒、春巻きの皮、油、水菜(付け合わせサラダ用)、プチトマト ...

青梗菜とキノコの白和え➕リメイク

栄養豊富な豆腐とささっと作れてほのかな甘みで美味しいです。
材料: 豆腐、人参、青梗菜、しめじ、☆みそ、☆白だし、☆砂糖、☆醤油、白ごま

血液サラサラ玉ねぎ丸ごと健康煮➕リメイク

玉ねぎは食べると新陳代謝もよく 血液サラサラ〜になります。丸ごとだと食べごたえもあり ...
材料: 玉ねぎ《大きな玉ねぎの場合は半分に切る、ベーコン、コンソメ固形、ニンニンスライス、オ ...