料理する食べる生きる↑北鎌倉kominkaで和菓子ねりきり体験をして来ました。私 ...

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丸ごとトマトマリネのツナマヨサラダ

まん丸トマトが可愛い爽やかサラダ
材料: トマト 中サイズ、お湯、氷水、レモンドレッシング、玉ねぎみじん切り、粗塩、ツナ缶、マ ...

野菜の温小鉢 冷凍ごぼうと人参の煮物

ほんのり甘くて優しい出汁感の煮物。冷凍ごぼうを使うので時短です。
材料: 人参、冷凍ささがきごぼう、サラダ油、*水、*追い鰹つゆ、*本みりん、*砂糖

タイ風大根と人参のチキンスープ

野菜の優しさでほっとするスープ。タイ料理などと献立にするといい感じ。
材料: 大根、人参 小、水、鶏ガラスープの素、コショウ、ナンプラー、パクチー

S&B刻み柚子で大根の即席漬け

チューブの刻み柚子で香り高い大根のお漬物。
材料: 大根、かんたん酢、塩、S&B刻み柚子

焼き油揚げと小松菜の生姜風味の冷小鉢

油揚げの香ばしさと生姜の爽やかさが美味しい野菜の小鉢
材料: 小松菜、油揚げ 安いヤツ、つゆの素 原液、すりおろし生姜

トムカーガイ風ココナッツクリームスープ

ココナッツミルク風味が美味しいクセになるスープ❤︎
材料: ベーコン、玉ねぎ、ホワイトマッシュルーム、サラダ油、水、鶏ガラスープの素、すりおろし ...

生姜が効いてる青梗菜とエノキの温小鉢

青梗菜とエノキの炒め煮みたいな温小鉢です。塩分控えめ生姜効かせました。
材料: 青梗菜、エノキ、サラダ油、*生姜みじん切り、*水、*鶏がらスープの素、*粉末コショウ

ほうれん草とハムの温小鉢

冷凍ほうれん草とあまりがちなハムで簡単に温小鉢のもう一品を。
材料: 冷凍ほうれん草、ハム、水、☆焼きアゴ出汁の素 又は 白だし、☆みりん、☆砂糖

S&B刻み柚子で白菜の浅漬け

塩揉みした白菜に柚子の香り❤︎
材料: 白菜、粗塩、白だし 又は 焼きアゴだし、S&Bきざみゆず

海苔塩ポテト

フライドポテトに青海苔 おかずポテトチップみたい?
材料: 新じゃが 大、タピオカ粉 又は 片栗粉、塩、青海苔