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簡単！！とろ〜り濃厚かぼちゃのポタージュ
とろ〜り濃厚の秘訣は「ご飯」を入れること。大量に作って冷凍ストックしておけます。
夏
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材料：
南瓜、水、水(※生米を使う場合)、玉ねぎ、バター、ご飯(なければ生米100g)、牛乳
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![簡単！白菜漬[浅漬][キムチ]](https://img.cpcdn.com/recipes/7661868/200x282c/87cec2419a935071172418684e5737e5?u=15776283&p=1699083244)
簡単！白菜漬[浅漬][キムチ]
白菜をザックザック切って、塩と酢を加えるだけ！アレンジ次第で、見栄えも栄養価もUP↑
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材料：
白菜、塩、酢、［浅漬け＋ちょっと一手間］塩昆布、［浅漬け＋ちょっと一手間］炒り胡麻(
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ひんやりぷるるん簡単ヘルシー豆花トウファ
無調整豆乳に、きび砂糖を加え、ゼラチンで固めた甘さ控えめの豆花。ひんやりぷるるんの、
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材料：
粉ゼラチン、水(ゼラチンを溶かす用)、無調整豆乳、きび砂糖、バニラエッセンス、砂糖【
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育ち過ぎたきゅうりde青じそ梅肉和え
育ち過ぎたきゅうりも美味しく生まれ変わる！梅干しと青じそでさっぱりした味付けなので、
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材料：
育ち過ぎたきゅうり、塩（浅漬用）、青じそ、梅干し、梅酢(なければ酢と塩ひとつまみ)
豆乳に混ぜるだけ！レンチン簡単抹茶プリン
市販の調整豆乳と「牛乳と割るだけ！贅沢抹茶ラテ」とゼラチンを使ってレンジでチンして作
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材料：
粉末ゼラチン、水(ゼラチン液用)、調整豆乳、牛乳と割るだけ！贅沢抹茶ラテ、【カラメル
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市販のさつま薯丸粉でつくる芋圓ユーユェン
もっちもっちの芋圓をトッピングした台湾風あんみつ！さつまいも本来の優しい甘さと食感に
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材料：
さつま薯丸粉、60℃のぬるま湯、水【シロップ用】、砂糖【シロップ用】
肉汁じゅわわぁ〜簡単うまうまシュウマイ
食べ盛りの中高生にガッツリ食べてもらいたい、肉汁じゅわわぁ〜なシュウマイ！！作り方も
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材料：
玉ねぎ、挽き肉、塩、黒胡椒、料理酒、醤油、ゴマ油、味覇(ウエイパー)or鶏ガラスープ
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仙草ゼリー(を使った台湾風あんみつ)
台湾スイーツで人気の仙草ゼリー。
市販の粉にぬるま湯を加え、煮詰めて冷やし固めるだけ
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材料：
黒涼粉(仙草粉1袋(100g))、ぬるま湯(60℃位･･･最初に入れてまぜる分)、ぬ
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