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気が向いた時に自信が持てたら載せます給食作ってます。よろしくお願いします( ¨̮
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気が向いた時に自信が持てたら載せます
給食作ってます。
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なすの天ぷら(卵不使用)
卵不使用の衣でなすの天ぷら。検索TOP10入りありがとうございます!
材料: なす、小麦粉、片栗粉、小麦粉、塩、片栗粉、ベーキングパウダー、冷水
揚出し豆腐
米粉を使うので、揚げてる時に豆腐どうしがくっつきづらく、サクサクに出来ます。
材料: 木綿豆腐、片栗粉、米粉、揚げ油、ポン酢や麺つゆ、生姜、小ねぎ、大根(大根おろし)
なすの揚げ浸し
油を沢山使いたくない場合はフライパンで揚げ焼きでも良いです。
材料: なす、揚げ油、生姜、醤油、砂糖、酒、水、だしの素
かき揚げ(卵不使用)
卵不使用のかき揚げのレシピです
材料: 玉ねぎ、人参、ごぼう、小麦粉、片栗粉、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、冷水
からあげ
醤油唐揚げ。 塩唐揚げの場合も分量記載。衣に米粉を使うことによってサクサクに揚がりま
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材料: 鶏もも肉、水(常温)、塩(水に対して2%)、生姜(今回はチューブ)、にんにく(今回は
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油淋鶏のタレ (ねぎ塩ダレ)
ぜひ揚げ物にかけて食べてください。
材料: 長ネギ、生姜、ごま油、おろし生姜、塩、醤油、創味シャンタン、砂糖、水
お家で給食の揚げパン
普段給食で作っているサクサクフワフワの揚げパンのレシピです。お家でも給食の味をぜひ(
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材料: 油、きなこ、グラニュー糖
給食の菜飯
簡単につくれるさっぱり小松菜ご飯です。
材料: お米、小松菜、塩(小松菜茹でる用)、醤油(小松菜下味用)、肉(レシピは豚肩ロース。何
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給食のたけのこご飯
旬のたけのこご飯です。
材料: 米、たけのこ(水煮or生)レシピのは生、たけのこ水煮の汁(生の時はアク抜きした後つけ
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保育園おやつのマカロニきなこ
保育園定番おやつのマカロニきなこの作り方です。わらび餅みたいな...餅じゃないのでた
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材料: マカロニ(何でも)、きなこ、グラニュー糖、塩
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