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鶏肉のココナッツミルクスープ
ココナッツミルクのマイルドなやさしい味のスープです。タイ料理ですが、簡単で美味しくで
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材料:
ココナッツミルク、鶏もも肉、たまねぎ、しめじ、ナンプラー、パームシュガー(または黒砂
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彩り野菜のオリーブオイル炒め
ベーコンをこんがり焼いてから、オリーブオイルで彩り野菜をさっと炒めるだけ!
見た目
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材料:
ベーコンスライス、ズッキーニ、たまねぎ、なす、ピーマン、パプリカ(赤・黄)、塩、こし
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鉄分補給に!レバーと小松菜炒め
レバーも小松菜も鉄分たっぷり!
コチュジャン味噌でレバーの臭みも無くなってとっても
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材料:
牛レバー、小松菜、もやし、ニラ、にんにく、片栗粉、焼肉のたれ、コチュジャン、塩、こし
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