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pekotonmam
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簡単なお料理やお菓子作りを楽しみにしています。18歳と12歳の娘が2人おります。
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簡単なお料理やお菓子作りを楽しみにしています。18歳と12歳の娘が2人おります。娘たちが将来お料理をするようになったら、少しでも役に立てばと思い美味しいなぁ〜と思ったお料理レシピを残しています。まだまだはじめたばかりですが、よろしくお願いします。いいねやつくれぽ下さりすごく励みになり、嬉しいですm(_ _)mありがとうございます。
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ほうれん草とひじきの胡麻和え
レンジで簡単いつものほうれん草に一工夫。 栄養たっぷりのひじきを加えました。多めのす
...
材料: 乾燥ひじき、ほうれん草、にんじん、A 醤油、A 砂糖、A 和風だしのもと(ほんだし)
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簡単下処理 ぶりの照り焼き
簡単な下処理で臭みがなく旨味がたっぷりのぶりの照り焼きが出来上がりました。
材料: ぶりの切り身、塩【下処理用】、熱湯【下処理用】、サラダ油、A 醤油、A 酒、A
...
小松菜のツナおかか和え
レンジで簡単。小松菜をツナで和えれば食べやすく美味しいです。
材料: 小松菜、ツナ(オイル漬け)、A 醤油、A 酢、A マヨネーズ、A 砂糖、A かつおぶ
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簡単につくれる八宝菜
八宝菜のもとを使わずに美味しい八宝菜ができました。
材料: 冷凍ムキエビ、豚肉、うずら卵水煮、白菜、にんじん、エリンギ、A 水、A オイスタ
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さつまいもの甘煮
ほんのり甘いさつまいもの甘煮です。 子どもが大好きなさつまいも。あと一品に是非。
材料: さつまいも、A 水、A 砂糖、A 醤油、A みりん
ルー不使用バター香るチキンシチュー
お野菜たっぷりのさらりとしたチキンのシチューです。
材料: じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、舞茸、オリーブオイル、ニンニクチューブ、鶏肉
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卵入りマカロニサラダ
卵入りのマカロニサラダです。
材料: 卵、マカロニ(マ・マー早ゆで3分サラダマカロニ)、コンソメ顆粒、きゅうり、ハム、クレ
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胡麻たっぷりきんぴらごぼう
胡麻たっぷりで栄養満点のきんぴらごぼうを作りました。
材料: ごぼう、にんじん、ごま油、A 醤油、A 酒、A 砂糖、A 和風だしの素 (ほんだし)
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もやしときゅうりの中華和え
もやしがシャキッとした中華和えです。 小鉢3人前の分量です。
材料: もやし、きゅうり、にんじん、ハム、A 醤油、A 鶏ガラスープの素(創味シャン
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