詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ごぼうの皮は包丁の背でとるかたわしで洗います。ごぼうを斜めに薄切りにして細切りに切ります。にんじんも細切りにします。
ごぼうは水につけてアク抜きします。
熱したフライパンにごま油をひき水気をきったごぼうを入れ全体に油がなじんだら、にんじんを加えさらに炒めます。
ごぼうとにんじんがしんなりしてきたらAを加え汁気がなくなればOK
すりごまを適量入れ混ぜ合わせれば出来上がり。
仕上げに胡麻をかけました。