ルー不使用バター香るチキンシチュー
pekotonmam
作り方
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じゃがいもにんじんは
レンジで600w5分加熱する。
爪楊枝で刺して中まで柔らかくなっていればOK
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3
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フライパンにオリーブオイル、ニンニクチューブ2cmを入れ鶏肉に塩コショウをし焼き目をつける。
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4
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次にバター30gを溶かし入れ、玉ねぎとキャベツを入れ塩コショウをし
しんなりするまで炒める。
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5
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エリンギを入れさらに炒める。
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6
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水300ccとコンソメキューブ2個
じゃがいもにんじんをいれ
沸騰後５分煮る。
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7
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牛乳300cc入れ弱火で５分煮る。
クレイジーソルトを入れて味を整える。
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8
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仕上げに粉チーズをかければ出来上がり
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コツ・ポイント
じゃがいもにんじんはレンジでチンして、時短になります。
このレシピの生い立ち
ルーや小麦粉なしの簡単シチューが作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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