簡単なお料理やお菓子作りを楽しみにしています。18歳と12歳の娘が2人おります。 ...

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簡単ミネストローネ

お野菜たっぷり簡単ミネストローネ
材料: 鶏肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、バター、にんにくチューブ、オリーブオイ ...

おろしポン酢で!蓮根つくねバーグ

蓮根の食感が楽しめる栄養たっぷりの 蓮根つくねバーグです。 甘辛たれではなくおろしポ ...
材料: 蓮根、玉ねぎ、えのき、A 鶏ひき肉、A 卵、A パン粉、A 片栗粉、A にんにくチュ ...

フライパンで簡単節約ナン

フライパンで簡単節約ナンの出来上がり。
材料: ★小麦粉、★炭酸水、★ベーキングパウダー、★砂糖、★塩、★サラダ油

牛そぼろ丼

甘くない卵と 素朴で優しい味わいの基本のそぼろ丼です。
材料: 牛ひき肉、A醤油、A砂糖、A酒、Aみりん、Aしょうがチューブ、サラダ油、卵、めんつゆ ...

基本のかれいの煮付け

フライパンで簡単!ふっくら煮付けた甘辛味のかれいの煮付けです。
材料: かれい、A 水、A 醤油、A 酒、A みりん、A 砂糖、A しょうがチューブ

基本のオムライス

ケチャップライスを卵で包むオムライス。 手軽にハムで作りました。
材料: 玉ねぎ、にんじん、ハム(またはベーコン)、バター、ご飯、トマトケチャップ、コンソメ顆 ...

簡単!我が家のチンジャオロース

味が濃いのは苦手なので、優しい味付けです。 ご飯によく合うチンジャオロースです。
材料: 牛肉こま切れ(または豚肉)、ピーマン、たけのこ水煮、☆塩胡椒、☆醤油、☆酒、☆片栗粉 ...

基本の鶏の唐揚げ

お肉は柔らかく衣はカリッとした唐揚げです。
材料: 鶏むね肉、A 塩胡椒、A 鶏ガラスープの素(創味シャンタン粉末)、A にんにくチュー ...

簡単下処理 ぶりの照り焼き

簡単な下処理で臭みがなく旨味がたっぷりのぶりの照り焼きが出来上がりました。
材料: ぶりの切り身、塩【下処理用】、熱湯【下処理用】、サラダ油、A 醤油、A 酒、A ...

簡単につくれる八宝菜

八宝菜のもとを使わずに美味しい八宝菜ができました。
材料: 冷凍ムキエビ、豚肉、うずら卵水煮、白菜、にんじん、エリンギ、A 水、A オイスタ ...