簡単なお料理やお菓子作りを楽しみにしています。18歳と12歳の娘が2人おります。 ...

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簡単メレンゲクッキー

甘くて美味しいサクサクのメレンゲが出来上がりました
材料: 卵白、グラニュー糖

ほうれん草ともやしにんじんのナムル

レンジで加熱するので簡単に作れるナムルです。 小鉢3人分の分量です。
材料: ほうれん草、もやし、にんじん、A ごま油、A 醤油、A 鶏ガラスープの素(創味 ...

白ごま入り塩バタークッキー

簡単につくれる ごま入りのサクサク塩バタークッキーです。
材料: バター、バニラエッセンス、グラニュー糖、卵黄、薄力粉、アーモンドパウダー、塩、白ごま ...

基本のオムライス

ケチャップライスを卵で包むオムライス。 手軽にハムで作りました。
材料: 玉ねぎ、にんじん、ハム(またはベーコン)、バター、ご飯、トマトケチャップ、コンソメ顆 ...

ささみともやしきゅうりの中華和え

レンジで簡単にできます。 もやしときゅうりにささみを入れて 美味しい副菜を作りました ...
材料: ささみ、きゅうり、もやし、塩(下準備用)、酒(下準備用)、A醤油、A酢、A砂糖、Aご ...

簡単!我が家のチンジャオロース

味が濃いのは苦手なので、優しい味付けです。 ご飯によく合うチンジャオロースです。
材料: 牛肉こま切れ(または豚肉)、ピーマン、たけのこ水煮、☆塩胡椒、☆醤油、☆酒、☆片栗粉 ...

ほうれん草とじゃこのおかかポン酢和え

レンジで簡単和えるだけ。 旨味たっぷりのほうれん草の副菜が出来上がりました。
材料: ほうれん草、じゃこ、A ポン酢、A すりごま、A かつお節

潰しすぎない!基本のポテトサラダ

じゃがいもは潰しすぎない事でホクホクとした 食感を味わいます。
材料: 卵、じゃがいも、きゅうり、ハム、マヨネーズ、クレイジーソルト

基本の鶏の唐揚げ

お肉は柔らかく衣はカリッとした唐揚げです。
材料: 鶏むね肉、A 塩胡椒、A 鶏ガラスープの素(創味シャンタン粉末)、A にんにくチュー ...

バター香る山芋ソテー

簡単に作れて美味しいバター香る山芋ソテーです。
材料: 山芋、オリーブオイル、塩胡椒、バター、めんつゆ、青じそ