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キャベツとトマトのガーリックチーズ風味のサラダ__Cabbage&Tomato Salad with Garlic&Cheese Mayonnaise dressing
超簡単!!病みつきの夏ばて防止サラダ レストランで食べたシーザースサラダはこんな味だ
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材料：
キャベツ、トマト、マヨネーズ、ガーリック、粉チーズ
とろり、なすとしめじの冷やしそば__Cool Soba(buckwheat nudeles) with Sauted Shimeji mushroom&Eggplant
なすをたっぷりオリーブ油で炒めて、このとろり感がたまらなくおいしい！うどんでも代用O
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材料：
日本そば、なす、しめじ、めんつゆ、水、氷、オリーブ油
中国黒酢でさっぱり、たっぷりキュウリの豚しゃぶ__Boiled and Cool Pork&Japanese Cucumber with Chinese Vinegar Sauce
ＴＶで取り上げられた中国の黒酢を手にいれました。
材料：
豚バラ肉、キュウリ、黒酢（又は酢）、中華甘みそ、砂糖、しょうゆ、にんにく、ラー油（又
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そぼろの中華粥__Chinese Rice Gruel with Ground Chiken seasoned Sweet Soy Sauce
そぼろを保存しておけば、時間のない朝でも簡単。胃にやさしいお粥は朝食や食欲のない時に
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材料：
ご飯、鶏がらスープ（顆粒）、水、鶏のひき肉、しょうが、醤油、酒、みりん、砂糖、みつば
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ハニースペアリブ・コーラ煮__Honey Pork Spareribs boiled Coke
下味でつけ込む必要の無く、短時間でできておいしい!
材料：
豚スペアリブ、コーラ、はちみつ、しょうゆ、ローリエ
お肉とピーマンのピーナツ炒め__Chinese dish/Stir-fry Meat, Green Pepper and Peanut
★残り物でつくる本格的中華料理★
←→写真は（鶏の軟骨揚げ、イカげそ揚げ、豚の生姜
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材料：
唐揚げなどの残り物のお惣菜、ピーマン、ピーナツ、オリーブ油、醤油、酢（リンゴ酢or米
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